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哺乳期能吃鲶鱼吗 哺乳期咳嗽能吃柿子吗

早期症状 时间:2020-09-14

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  女性在哺乳期中,为了宝宝的健康,要注意自己的身体健康,但有时也会出现感冒咳嗽的现象,给女性的身心的压力是很大的,要及时给以调理和治疗,尽量避免症状的严重,那么哺乳期咳嗽能吃柿子吗

哺乳期咳嗽能吃柿子吗

  能吃。但是哺乳期柿子最好慎吃。柿子性寒,味甘、涩。归肺经。故有健脾涩肠,主治咳嗽止血之功。是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;糖尿病人勿食。

  虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚生产妈妈体质比较弱,不能吃太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的。

  1、哺乳期吃柿子对宝宝的影响。专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物,因为柿子性寒,吃多了容易导致回奶,并且很有可能会致使宝宝湿疹,不利于宝宝健康成长。

  2、哺乳期吃柿子对妈妈的影响。哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿石病。因此,哺乳期妈妈是能吃柿子的,可是必须要注意适量,一般一天半个到一个即可,若可以不吃最好不吃。

柿子的宜忌人群

  1、宜食。柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

  2、忌食。慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。

  3、与柿子相克的食物1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。2、食柿子前后不可食醋。3、不宜与酸菜、黑枣同食。4、柿子不能与红薯、菠菜同食。5、喝白酒后不可食用柿子。6、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。

  哺乳期是新妈妈营养需求最大的时期,食物既要高营养又要有催奶的功效,那么,哺乳期能吃鲶鱼吗?哺乳期适合吃哪些食物呢?哪些不能吃呢?感兴趣的女性朋友快来跟小编一起了解一下吧。

哺乳期能吃鲶鱼吗

  鲶鱼适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足的人群食用,所以哺乳期妇女是适宜多食用鲶鱼的,不会引起回奶,而且还有催乳的作用,哺乳期间主要是避免食用韭菜,花椒,鸽子汤,老母鸡汤,山楂等食物有可能会引起回奶。鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

  鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

鲶鱼的做法

  1、黑豆炖鲶鱼

  鲶鱼的吃法很多,红烧、糖醋、清蒸、烤、焗、炸、薰等均可,而最理想的配煮应该是“黑豆炖鲶鱼”,因为它将动物蛋白与植物蛋白结合,起到了蛋白质“互补”的功能。[1]

  “黑豆炖鲶鱼”的制法:

  取鲶鱼400克,宰杀后,除去鱼鳃及内杂,不去头,洗净并沥干水分,切成段。用黑豆50克,浸清水中4——5个小时后,取出沥干水分。热锅中加少量油,下鲶鱼段,稍炒后加料酒、姜、葱、大蒜、黑豆及水适量,小火慢炖至黑豆酥,加入盐、味精、胡椒等,即可作为佐餐食品。

  2、鲶鱼炖茄子

  材料:

  鲶鱼约600g,长茄子约500g,干香菇5朵,咸肉100g,老姜3片,大蒜4瓣,香葱4根,枸杞10g,盐5g,油30ml。

  做法:

  (1)鲶鱼去除内脏、鱼鳃,收拾干净,切成5cm 宽的段。香葱择洗干净,打成结。干香菇泡发后去蒂洗净,沥干水分待用。

  (2)长茄子洗净去蒂,切成大小适中的滚刀块,放入适用于微波炉的盘子中,移入微波炉中,高火加热2 分钟,至茄子块变软取出。

  (3)大火烧热炒锅中的油,放入大蒜瓣、老姜片煸炒出香味,放入切好的鲶鱼段,煸至鱼块变成金黄色。

  (4)放入茄子块,加入热水(水量以没过鱼段和茄子块为宜),大火烧开后撇去浮沫,加入香葱结,转中小火继续炖15 分钟。

  (5)放入处理好的香菇和切好的咸肉片,调入盐,继续炖10 分钟即可。

本文来源:http://www.yangshengzhongguo.com/jibingyufang/120847.html

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