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怎么辨别苦荞麦茶的优劣 苦荞麦茶的饮用注意事项

养生茶 时间:2020-06-27

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目前市面上的苦荞麦茶有各种包装和品牌的,品质自然有优劣之分,那么,应该怎么辨别苦荞麦茶的优劣呢?可以从以下几个方面来区分。

1、外观:好的苦荞麦茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中,药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外,不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的,里面的芯依然是黄绿色的。

2、味道:好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序,适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换,提高芦丁的含量,质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味,但一定不能有“糊味”,有的话一定是烘烤过度了,不能吃的。

3、原料:苦荞麦茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞,麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。



了解了苦荞麦茶上述这么多方面后,是不是就可以肆无忌惮地饮用了?也不是哦,还有一些事项是需要在饮用的时候加以注意的。一起看看苦荞麦茶的饮用注意事项都有什么。

1、空腹不宜大量饮用苦荞麦茶。苦荞茶可以促进消化,如空腹大量饮用苦荞茶会是饥饿感加重,若是低血糖患者,大量饮用苦荞茶更是会出现血糖下降等不适症状。

2、有胃病的人不宜过量饮用苦荞麦茶。苦荞在中医中讲其药性偏寒,有胃病的人食用过多会造成反酸腹泻的现象。

3、低血压、低血糖及严重体型瘦弱的病人不宜饮用苦荞麦茶。苦荞茶中所含有的芦丁,具有降血压、降血糖、降血脂的作用,所以对于身体本身有这类疾病的人不宜饮用

4、对苦荞过敏者不宜饮用。对苦荞过敏的表现有食用苦荞类食品后出现皮肤搔痒、头晕、哮喘等。

若是不注意这些事项,那么喝苦荞麦茶将会产生一些副作用,大家要注意了。



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