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泡茶的方法 可用来泡茶的植物

养生茶 时间:2020-10-07

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  我们看看什么植物可以泡茶。

  1、蒲公英。蒲公英茶有排出肾脏结石;增强肝和膀胱功能;排出体内毒素,消除肿疮;缓和并减轻风湿疼痛的功效。

  2、薰衣草。薰衣草茶有安定紧张情绪;治头痛、晕眩及腹痛;治疗失眠、心律不齐;明目。

  3、玫瑰花。玫瑰花茶有强化心脏、脑及肝的机能;消除各种妇女病;治胃病;治感冒。

  茉莉花茶有安定情绪;明目;去除口臭。

  4、草花。时下喝花草茶成为许多时尚人士的最爱有些热衷“混搭”的人,喜欢用几种花草搭配成复合花草茶来喝,看起来色彩缤纷,还可以调配出自己心仪的口味。

  5、覆盆子。覆盆子茶有常饮用会使头发不易变白;补肝、明目;强化肝脏机能;滋润肌肤,使人脸。色红润美好;减轻妇女生产时的疼痛,增加骨盆的力量。

  6、甘草。甘草茶有治支气管炎、咳嗽;有益于肾脏、膀胱等器官;治胃病甘草茶可和其他的花草。茶一同冲泡,别具风味。

  7、草莓。草莓茶有治食欲不振;防止腹泻;治贫血,调经。

  8、山茶花。根据医学上的调查,山楂茶被认为是心脏的滋补品,特别是能减轻心脏不规律的跳动;同时也能软化动脉。

  9、菊花。菊花茶有养颜;治头痛;治风湿性关节炎。

  10、薄荷。薄荷茶有消除痉挛;治呕吐、恶心及消化不良;治咳嗽、头痛、胃痛和腹痛。

  另外,不同植物的配合还有心的作用,例如,玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅:可以调节内分泌,消除疲劳;玫瑰花+茉莉花:养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张情绪;洋甘菊+薄荷:能增加肠胃蠕动、改善胃胀气,治疗便秘;菩提子花+薰衣草:可以安定情绪,平静心情,于睡前饮用,令身心都得到放松,更容易入睡。

  喜欢喝茶的你就要注意一下了。

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  下面一起看看不同的泡茶方法。

  1、煮茶法泡茶。

  直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。

  2、点茶法泡茶。

  先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中,需以茶筅拼命用力打击,这时水乳交融,浙起沫饽,潘潘然如堆云积雪。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。

  3、毛茶法泡茶。

  即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。

  4、点花茶法泡茶。

  将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。

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