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杏仁水果西米露的做法 奶香西米花生羹的做法

水果 时间:2020-09-18

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  奶香西米花生羹的做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看奶香西米花生羹视频才能学会,但怎么做奶香西米花生羹最好吃。

  今天早上喝着这香甜的东东的时候我还在想,这个东西谁是主角是花生~~还是西米仿若细品之下,香香、浓浓的花生里杂夹着一粒粒圆润、糯糯的西米,一颗颗调皮的西米在唇齿间滑动,香醇入口,香而不腻。小肥早上问我:“妈妈这一粒粒的是什么”我:“是糯米”小肥:“不对吧”皱着眉头告诉我:“下次不要放这个了”,被他识破了。这小子一向不喜这类软软的东西,看不得,也吞咽不下去。没有硬逼他吃这个,不吃就算了,我和小达子美美的一人一碗。

  奶香西米花生羹的材料:

  花生,西米,木糖醇,牛奶,淡奶油

  奶香西米花生羹的做法:

  1.花生轻炒,用料理机打碎,留一些用擀面杖擀些颗粒;

  2.西米冷水下锅,煮开后,小火煮至西米中心稍微有点小白硬心;

  3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开,加入西米;

  4.再煮开后加入淡奶油,小火煮开;

  小诀窍:

  1、花生衣不要抛弃,带皮打碎。

  2、关于西米的煮法,我上网搜了一下基本上应该先泡一下,由于事先没有准备,我没有泡,而是直接冷水下锅,煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅,下次试试。

  3、淡奶油是为了提香,没有可不放

  杏仁水果西米露的功效与作用:

  减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤

  杏仁水果西米露的食材和调料:

  西米100克 杏仁露(用牛奶、椰奶等均可) 草莓 黄桃 猕猴桃适量

  教您杏仁水果西米露的家常做法,杏仁水果西米露怎么做好吃

  1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟

  2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮

  3.将草莓洗净,猕猴桃去皮,和黄桃分别切成小块

  4.将各种水果块和西米放入容器中,倒入杏仁露即可

  家常美食网小贴士

  1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。

  2、西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡,从而使得后期煮时西米能够保持原形。

  3、煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感。

  

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