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什锦水果西米露的做法 西米糕的做法

水果 时间:2020-09-18

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  西米糕的做法简单是西米做法大全的常见菜,不一定要看西米糕视频才能学会,但怎么做西米糕最好吃。

  西米糕

  简介:

  我特别喜欢吃甜品。东南亚地区有很多用椰浆做的甜品都很好吃,每一次我都会买很多,然后和大家一起分享。

  材料:

  西米20g,甜玉米粒10g,椰浆50ml,白砂糖4茶匙(20g),淀粉2茶匙(10g),香兰叶四片

  做法:

  将西米放入煮锅中,加入冷水没过西米,煮到西米透明时关火,倒出多余的水,加入白砂糖(10g)和甜玉米粒拌均,放置3-5分钟。

  椰浆倒入另一只煮锅,小火加热椰浆时放入淀粉、白砂糖(剩余的10g),边搅拌边煮至浓稠状后关火。

  将香兰叶折成方型的小碗状,用小勺将煮好的西米放入香兰叶做的小碗中,西米放到小碗一半满的位置,再将煮好的椰浆倒入小碗中,盖住下面的西米,在西米糕中间放两颗玉米粒做点缀。

  将做好的西米糕放入冰箱的冷藏室内冷藏30分钟,使之凝固后再食用。

  小诀窍:

  怎样用香兰叶做小碗:剪出一片约12厘米长的香兰叶,在叶片上等距离剪四个小口,口子的长度为叶子宽度的三分之一。把叶子围成一个四方形,叶子下面剪开的部向上折起并逐片压住,做为小碗的底部,侧面用一小段牙签固定就可以了。

  什锦水果西米露的功效与作用:

  促进消化、抗衰老、保护胃黏膜、美白皮肤、有助于毒素的排除、综合作用

  什锦水果西米露的食材和调料:

  火龙果西米蓝莓草莓黄桃罐头

  教您什锦水果西米露的家常做法,什锦水果西米露怎么做好吃

  1.草莓、黄桃罐头、火龙果、西米、蓝莓

  2.将西米煮至透明状沥出备用,大约用时5分钟

  3.将火龙果对半切开挖出果肉,其余各种水果切块

  4.将蓝莓压碎出汁后将沥好水份的西米放入拌匀

  5.挖空果肉的炎龙果皮碗

  6.将各种果肉装进火龙果皮碗里后倒入拌好的蓝莓西米露即可

  家常美食网小贴士

  水果可随意搭配,放入蓝莓汁西米更好看些,没有可不放。

  

本文来源:http://www.yangshengzhongguo.com/yinshiyangsheng/121394.html

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