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桂圆红枣茶的功效 桂圆红枣茶怎么做

禁忌 时间:2020-10-04

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  秋末冬初天气渐渐变冷,常会因血液循环不好而觉得头晕目眩,对于常常四肢冰冷的朋友来说,桂圆红枣茶是一道不错的饮品。

  材料:桂圆干(或称龙眼肉)50公克、红枣 约15颗、红糖(台语说黑糖)适量、生姜 少许,不喜欢姜味可以不用

  做法:

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  1. 红枣洗净、姜洗净切片备用。

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  2. 锅内置1000C.C.的水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨。

  3. 加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。红枣又称大枣,味甘性温,可以养血安神、照顾脾胃,还有抗癌的功效。桂圆肉,有补心脾、益气血的作用,是传统的补血良方之一,而且其味甘甜、性平和,非常好吃,很容易被接受。气血不足易生倦怠、脸色萎黄、体虚冒汗,桂圆是很好的补充食品。红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛,帮助经血排清,但拼命地喝也不好,火气大的人要注意用量。据专家分析﹐红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。说到生姜,大家都知道姜茶可以防治风寒,此外,姜还有和中调胃、温中止呕、温肺止咳及解毒的功效。而姜辣素有促进血液循环的功能,常为四肢冰冷所苦的人可以适量食用。

  食用红枣茶的小技巧:

  1、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉。

  2、红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好。

  3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

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  桂圆的功效:本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  功效一、养血安神本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  功效二、益智宁心

  历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

  功效三、延缓衰老

  长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。

  功效四、御寒祛湿

  在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

  功效五、孕妇补益

  妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

  红枣的功效

  1.枣能提高人体免疫力,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏;

  2.经常食用鲜枣可以减少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

  3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用;

  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

  5.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  综上所述,桂圆红枣茶是一款可补气养血的茶饮?,是日常保健的一款好茶。桂圆红枣茶对面色差、容易疲劳、头晕、失眠健忘等症状有着非常好的功效,特别适合老人喝。

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