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吃药后马上饮酒会致死 健康饮用豆浆七项禁忌

禁忌 时间:2021-09-18

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  喝豆浆,别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。

  1、忌喝未煮熟的豆浆

  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

  2、忌在豆浆里打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白

  易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  3、忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4、忌喝超量

  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  5、忌空腹饮豆浆

  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  6、忌与药物同饮

  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  7、忌装保温瓶

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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  喝酒与服药本是两码子事,可是前一阵,网上流传着这样一条的微博:“早晨接到妈妈电话,哥哥前天晚上死于心脏病突发,33岁。悲恸同时希望大家知道,服用抗生素期间或短期后饮酒会起致命的不良反应导致心脏衰竭。医生开药的时候不会告诉你,说明书上也不够明示。”

  发生这样的事情无疑让人感到悲伤和遗憾,与此同时,它也暴露出了一直以来容易被人忽视的一项用药安全隐患———双硫仑样反应。

  双硫仑样反应,顾名思义是从双硫仑这种物质开始为人所知的。双硫仑是一种用于橡胶硫化的催化剂,人们发现,接触了这种物质的人再接触酒精,会引起胸闷气短、面部潮红、头痛、恶心等一系列症状,这便是双硫仑样反应。双硫仑还因此被开发成戒酒药在一些国家上市,以此建立人们对酒精的厌恶。

  后来,人们逐渐发现,不只是双硫仑本身,一些其他药物也能引起这样的反应。这些药物中与我们关系比较密切的主要是一些头孢菌素类的抗生素,包括头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等。此外甲硝唑、酮康唑等一些其他的药物也可引起类似的反应。

  这些药物之所以能引发双硫仑样反应,是因为它们可以影响乙醇在体内的代谢过程。在之前科学松鼠会发表的文章《都是酒精惹的祸》中也曾经提到过,乙醇进入体内后,先会由体内的乙醇脱氢酶将它转化成乙醛,然后再由乙醛脱氢酶转化为乙酸。而如果乙醛在体内堆积,就会产生不适症状。而双硫仑样反应的本质与此相同,这些药物可以与体内的乙醛脱氢酶结合,抑制酶的活性,使机体对乙醇的耐受力大大降低,哪怕只接触一点点都可能因乙醛在体内堆积而产生症状。有些特别敏感的人,甚至只是用酒精涂抹皮肤都会出现类似的反应,如果只是局部消毒的话,因为酒精的量很少没什么大碍,但如果全身涂抹用来物理降温就不能保证安全了。

  双硫仑反应的严重程度主要与接触的酒精量和个人的敏感性有关。吸收的酒精越多,个体越敏感,症状就越严重。一般来说,这种反应并不会要了性命,只是会让人难受而已,经过对症治疗之后也能很快缓解,否则双硫仑也不可能作为戒酒药被批准。但对于较为敏感的人,或是本身心脏功能就不好的人来说,危险还是存在的,严重时会造成呼吸抑制、心力衰竭甚至死亡。也正是因为如此,双硫仑作为戒酒药的说明书上也标注了“只适用于有强烈戒酒意愿的人”,毕竟意志力不坚定的酒鬼在用药之后再偷偷喝酒也是有风险的。

  不只是用药期间,在停药后,体内的药物还没有完全代谢掉的时候,仍有发生双硫仑样反应的可能。因此,在使用这样的药物时,不止用药期间,停药后的1-2周以内也要远离酒精。

  双硫仑样反应在相关药物的说明书中有所提及,但由于没有醒目的警示标志而被大多数人忽略,这确实是说明书编写的一大漏洞。

  值得一提的是,除了双硫仑样反应,酒精还能够通过其他一些途径和多种药物发生相互作用,对疾病的康复也有害无益,因此,无论是生什么病吃什么药的时候,都是不喝酒为好.

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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